Champagne vs. Prosecco: Wat zijn de verschillen?

Champagne en Prosecco zijn beide mousserende wijnen die perfect zijn voor feestelijke gelegenheden, maar ze verschillen aanzienlijk in smaak, productiemethode en prijs. Bij Marwijn houden we van bubbels en helpen we je graag om te ontdekken welke bij jou past.

1. Waar komen ze vandaan?

• Champagne: Wordt uitsluitend geproduceerd in de Champagnestreek in Frankrijk. Alleen mousserende wijnen uit deze regio mogen de naam Champagne dragen.
• Prosecco: Komt uit Italië, met name uit de regio Veneto. Het gebied waar Prosecco wordt geproduceerd is minder strikt gereguleerd, wat het een toegankelijkere keuze maakt.

2. Hoe worden ze gemaakt?

• Champagne: Wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle (traditionele methode). Hierbij vindt de tweede gisting plaats in de fles, wat zorgt voor complexe smaken en fijne bubbels.
• Prosecco: Gebruikt de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in een tank. Dit resulteert in grotere, lichtere bubbels en een frissere smaak.

3. Smaakprofiel

• Champagne: Heeft vaak een rijke, complexe smaak met tonen van brioche, noten en citrus. Het is droger en voller van smaak dan Prosecco.
• Prosecco: Staat bekend om zijn lichte, fruitige smaak met aroma's van appel, peer en bloemen. Het is meestal zoeter en toegankelijker.

4. Druivenrassen

• Champagne: Gemaakt van drie druiven: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
• Prosecco: Wordt voornamelijk gemaakt van de Glera-druif, die zorgt voor de frisse, fruitige smaak.

5. Prijsverschil

Door de intensieve productiemethode en de herkomst is Champagne vaak duurder dan Prosecco. Prosecco is daarentegen een betaalbare keuze voor dagelijks genieten of informele gelegenheden.

6. Wanneer drink je welke?

• Champagne: Perfect voor speciale gelegenheden, zoals bruiloften of Oud & Nieuw, of wanneer je jezelf wilt trakteren op luxe.
• Prosecco: Ideaal voor informele momenten, zoals een zomerse picknick, een brunch of een aperitief.

Welke Kies Jij?

Of je nu gaat voor de luxe van Champagne of de speelse frisheid van Prosecco, beide wijnen hebben hun charme. Bij Marwijn hebben we een selectie mousserende wijnen voor elke gelegenheid. Ontdek jouw favoriet en laat de bubbels spreken.

Ontdek onze mousserende wijnen en maak elk moment sprankelend. Proost! 🥂