Vermentino: De Verfrissende Zomerwijn

Vermentino is een witte druif die perfect het mediterrane gevoel weet te vangen. Deze druif staat bekend om zijn frisse zuren, subtiele aroma’s en minerale ondertonen. Of je nu aan het strand zit of een lichte maaltijd geniet, Vermentino is een uitstekende keuze. Bij Marwijn vertellen we je graag meer over deze zonnige druif.

Wat maakt Vermentino zo uniek?

Vermentino groeit vooral in warme, zonnige regio’s langs de Middellandse Zee. De druif weet deze zonnige warmte perfect te vertalen in wijnen die fris en levendig zijn, zonder zwaar te worden. Dit maakt Vermentino een ideale wijn voor zomerse dagen.

De smaak van Vermentino

Vermentino heeft een licht en fris smaakprofiel dat doet denken aan de zee en de mediterrane keuken:

• Citrus en fruit: Aroma’s van citroen, limoen, groene appel en perzik.
• Kruiden: Een vleugje rozemarijn, tijm of basilicum, die doet denken aan mediterrane kruiden.
• Minerale tonen: Een lichte zoutigheid of een hint van schelpen, vooral in wijnen uit kustregio’s.

Perfecte wijn-spijscombinaties

Vermentino is een veelzijdige wijn die vooral goed past bij lichte en frisse gerechten:

• Vis en zeevruchten: Combineer met gegrilde vis, mosselen of garnalen.
• Vegetarische gerechten: Probeer Vermentino met een salade van gegrilde groenten, asperges of een lichte pasta.
• Mediterraanse smaken: Denk aan gerechten met olijfolie, citroen en verse kruiden.

Vermentino wereldwijd

Vermentino wordt vooral verbouwd in mediterrane landen, waar het perfect past bij het klimaat en de keuken:

• Italië: Vooral op Sardinië, waar Vermentino di Gallura DOCG bekend staat om zijn frisse, minerale wijnen. Ook in Ligurië en Toscane worden prachtige Vermentino-wijnen gemaakt.
• Frankrijk: Onder de naam Rolle in de Provence, vaak gebruikt in blends of als frisse witte wijn.
• Australië en Californië: Hier brengt Vermentino wijnen voort die iets voller zijn, met rijpere fruittonen.

Ontdek de frisheid van Vermentino

Vermentino is de perfecte wijn voor liefhebbers van lichte, verfrissende wijnen met een vleugje mediterrane charme. Bij Marwijn hebben we een selectie van heerlijke Vermentino-wijnen die passen bij zonnige dagen en lichte maaltijden.

Bekijk onze Vermentino-wijnen en laat je verleiden door de frisse smaken van deze mediterrane druif. Proost! 🍷