Collectie: Witte wijnen

Witte Wijnen

Of je nu op zoek bent naar een frisse wijn om van te genieten in de zon, een volle en romige wijn voor bij het diner of een elegante wijn voor een feestelijke gelegenheid – bij Marwijn vind je altijd de perfecte witte wijn. Van bekende druivensoorten zoals Chardonnay en Sauvignon Blanc tot verrassende keuzes zoals Viognier, onze collectie biedt voor iedere smaak een passende optie.

Wat maakt witte wijn uniek?

Witte wijn wordt gemaakt van groene, gele of soms blauwe druiven, waarbij alleen het sap wordt gebruikt. Dit zorgt voor de kenmerkende lichte kleur en vaak een frisse smaak. Het smaakprofiel van een witte wijn wordt bepaald door factoren zoals de druivensoort, het klimaat waarin de druiven groeien en de vinificatietechnieken. Van strakke en knisperende wijnen tot volle, complexe exemplaren – witte wijn biedt een breed scala aan smaken.

Soorten Witte Wijn

De wereld van witte wijn is veelzijdig en biedt wijnen voor elk moment. Hier zijn enkele veelvoorkomende stijlen:

• Fris en fruitig
  Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten. Denk aan wijnen zoals Sauvignon Blanc en Pinot Grigio. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun levendige zuren en aroma’s van citrus, appel en perzik.
• Vol en romig
  Voor liefhebbers van een rijke en zachte smaak zijn houtgerijpte Chardonnay en Viognier uitstekende keuzes. Deze wijnen hebben vaak tonen van tropisch fruit, vanille en boter, perfect bij romige sauzen of gevogelte.
• Bloemig en aromatisch
  Wijnen zoals Riesling en Gewürztraminer bieden een explosie van bloemige en fruitige aroma’s. Ze passen goed bij exotische gerechten of lichte desserts.
• Zoet en elegant
  Zoete witte wijnen, zoals Scheurebe, worden vaak gemaakt van druiven die laat worden geoogst of edele rotting hebben ondergaan. Deze wijnen zijn perfect als dessertwijn of bij kazen.

Smaakprofielen

Om de keuze makkelijker te maken, kun je witte wijnen grofweg indelen in drie smaakprofielen:

1. Licht, fris en strak
   Wijnen zoals Sauvignon Blanc met een hoge zuurgraad en minerale tonen. Ideaal bij salades, schaal- en schelpdieren of als verfrissend aperitief.
2. Vol, rond en zacht
   Houtgerijpte Chardonnay of Viognier met een romige structuur en tropische aroma’s. Perfect bij gegrilde vis, gevogelte of rijke pasta’s.
3. Zoet en aromatisch
   Wijnen zoals Riesling of Gewürztraminer met honingachtige tonen en een rijke afdronk. Uitstekend bij desserts of pittige Aziatische gerechten.

Wijn en Spijs

De veelzijdigheid van witte wijn maakt het een ideale begeleider van allerlei gerechten. Hier zijn enkele combinatietips:

• Frisse, strakke wijnen: Perfect bij lichte visgerechten, salades en geitenkaas.
• Ronde, volle wijnen: Combineer met gerechten zoals romige pasta’s, gevogelte of wit vlees.
• Zoete wijnen: Een heerlijke match met blauwe kazen, fruitige desserts of spicy gerechten.

Waarom witte wijn van Marwijn?

Bij Marwijn geloven we dat goede wijn toegankelijk en eenvoudig te kiezen moet zijn. Onze witte wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd op smaak, kwaliteit en veelzijdigheid. Of je nu op zoek bent naar een wijn om mee te proosten, een diner compleet te maken of gewoon om van te genieten, bij Marwijn ben je aan het juiste adres.

Maak elk moment bijzonder met de smaakvolle witte wijnen van Marwijn.