Collectie: Rosé wijnen

Wat is rosé wijn?

Rosé is niet half rood en niet half wit. Het is gewoon zijn eigen ding — en terecht een van de meest gedronken wijnen van Nederland. Licht van kleur, fris van smaak, en eerlijk gezegd perfect voor bijna elke gelegenheid.

Hoe wordt rosé gemaakt?

Rosé wijn wordt gemaakt van rode druiven, maar de schillen blijven maar kort in contact met het sap — vaak maar een paar uur. Hoe korter dat contact, hoe lichter de kleur. Dat korte contact geeft rosé zijn typische frisheid en de lichte tonen van rood fruit.

Soorten Rosé Wijnen

De diversiteit aan rosé wijnen maakt het een perfecte keuze voor uiteenlopende voorkeuren:

• Droge rosé
  Deze wijnen, vaak afkomstig uit de Provence, kenmerken zich door hun lichtroze kleur en verfijnde, strakke smaak met tonen van rood fruit en een vleugje kruiden. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
• Fruitige rosé
  Rosé wijnen met een voller karakter, zoals die gemaakt van Grenache of Syrah, hebben aroma’s van aardbeien, frambozen en kersen. Deze wijnen zijn heerlijk bij zomerse salades of gegrilde gerechten.
• Volle rosé
  Wijnen gemaakt van druiven zoals Merlot bieden meer structuur en intensiteit. Deze rosés combineren goed met stevige gerechten zoals gegrild vlees of een rijk gevulde tajine.

Wijn en Spijs

Rosé is een uitstekende begeleider van diverse gerechten, mede dankzij zijn veelzijdige smaakprofiel. Hier zijn enkele combinatietips:

• Lichte rosé: Heerlijk bij frisse salades, schaal- en schelpdieren of sushi.
• Fruitige rosé: Combineert goed met gegrilde vis, zomerse pasta’s en lichte vleesgerechten.
• Volle rosé: Perfect bij gerechten zoals lamsbout, steak tartaar of rijk gekruide gerechten zoals een tajine.

Waarom rosé van Marwijn?

Bij Marwijn vind je een zorgvuldig geselecteerde collectie rosé wijnen die passen bij elk moment en elke gelegenheid. Of je nu kiest voor een lichte rosé of een fruitige blend, onze wijnen staan garant voor kwaliteit en smaak.

Laat elk seizoen sprankelen met een glas rosé van Marwijn. Proost!