Collectie: Rode wijnen

Rode Wijnen

Rode wijn staat symbool voor warmte, traditie en genieten. Bij Marwijn vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment van rode wijnen die passen bij elk moment en elke smaakvoorkeur. Van lichte en fruitige wijnen tot volle, krachtige exemplaren – er is altijd een rode wijn die aansluit bij jouw voorkeuren.

Wat maakt rode wijn bijzonder?

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, waarbij de schillen van de druiven tijdens het fermentatieproces mee vergisten. Dit proces zorgt niet alleen voor de rijke kleur, maar geeft de wijn ook tannines, aroma’s en diepgang. Of je nu houdt van een wijn met zachte, fruitige tonen of juist een complexe wijn met veel structuur, rode wijn biedt een breed palet aan smaken en stijlen.

Soorten Rode Wijn

De wereld van rode wijn is divers en kent tal van stijlen die afhangen van het druivenras, de regio en de vinificatietechnieken. Hier zijn enkele van de meest populaire categorieën:

• Licht en fruitig
  Een wijn zoals Pinot Noir perfect voor wie houdt van lichte, soepele wijnen met tonen van rood fruit zoals aardbei en kers. Deze wijnen zijn heerlijk licht gekoeld en passen goed bij lichte gerechten of als aperitief.
• Vol en krachtig
  Voor liefhebbers van intense wijnen met veel body zijn druiven zoals Cabernet Sauvignon en Syrah een uitstekende keuze. Deze wijnen hebben vaak tonen van donker fruit, kruiden en chocolade en passen perfect bij rijke vleesgerechten.
• Zacht en rond
  Druiven zoals Merlot en Tempranillo leveren wijnen die soepel en toegankelijk zijn. Deze wijnen hebben een fluweelzachte structuur en een mooie balans tussen fruit en specerijen.
• Complex en rijp
  Voor wie op zoek is naar diepgang en verfijning, biedt een druif als Grenache (Garnacha) een unieke ervaring. Deze wijnen hebben vaak een langere rijping op eikenhout gehad, wat zorgt voor complexe aroma’s van leer, tabak en gedroogd fruit.

Wijn en Spijs

Rode wijn is veelzijdig en kan bij veel gerechten geserveerd worden. Hier zijn enkele tips voor wijn en spijs:

• Lichte rode wijnen: Perfect bij wit vlees, lichte pastagerechten of salades.
• Krachtige rode wijnen: Ideaal bij rood vlees, stoofgerechten en gegrilde groenten.
• Zachte rode wijnen: Heerlijk bij romige kazen, pizza’s en risotto’s.
• Zoete rode wijnen: Een verrassend goede combinatie met desserts zoals chocolade of rood fruit.

Tip: Zie de wijnadvies pagina van Marwijn voor de perfecte wijn en spijs combinaties!

Rode Wijn Bewaren

Niet alle rode wijnen zijn bedoeld om lang te bewaren, maar voor de wijnen die dat wel zijn, geldt dat ze vaak complexer en intenser worden met de jaren. Bewaar je rode wijn op een koele, donkere plek en bij voorkeur liggend, zodat de kurk vochtig blijft.

Eenmaal geopend kun je rode wijn het beste binnen twee tot drie dagen consumeren. Bewaar de wijn in de koelkast en laat hem voor het serveren op kamertemperatuur komen.

Waarom rode wijn van Marwijn?

Bij Marwijn geloven we in eenvoud, kwaliteit en genieten. Onze rode wijnen worden met zorg geselecteerd, zodat je altijd zeker bent van een goede keuze. Of je nu een wijn zoekt voor een gezellig diner, een cadeau of gewoon om van te genieten op de bank – bij Marwijn vind je de rode wijn die bij jou past.

Maak elk moment speciaal met de smaakvolle rode wijnen van Marwijn.