Welke wijn bij vis?

De perfecte combinaties
Vis vraagt om finesse. De juiste wijn bij vis versterkt de delicate smaken zonder deze te overheersen. Of je nu kiest voor een lichte witte vis zoals kabeljauw, een stuk vette zalm of gegrilde dorade, elke vissoort vraagt om een specifieke wijn-spijs combinatie. Vaak wordt gedacht dat witte wijn altijd de beste keuze is bij vis, maar ook binnen witte wijnen zit veel verschil in smaak en stijl. Ontdek hieronder welke wijn het beste past bij witte vis, vette vis of gebakken en gegrilde vis, en maak van jouw visgerecht een complete smaakbeleving.
-
Wijn bij witte vis
Bij lichte vissoorten zoals kabeljauw of tong past een frisse witte wijn met subtiele smaken.
-
Wijn bij vette vis
Bij vette vis zoals zalm of makreel past een frisse witte wijn met genoeg body om de rijke structuur in balans te brengen.
-
Wijn bij gebakken en gegrilde vis
Bij gebakken of gegrilde vis werkt een levendige witte wijn met frisse zuren en een lichte kruidigheid die mooi aansluit bij de geroosterde smaken.
Al onze wijnen bekijken die bij vis passen?
-
Wijn bij witte vis
Bij lichte vissoorten zoals kabeljauw of tong past een frisse witte wijn met subtiele smaken.
-
Wijn bij vette vis
Bij vette vis zoals zalm of makreel past een frisse witte wijn met genoeg body om de rijke structuur in balans te brengen.
-
A Good Year Chardonnay
Romig & fruitigNormale prijs €8,75Normale prijsEenheidsprijs per -
Mariposa Alegre Chardonnay
Tropisch & sappigNormale prijs €11,95Normale prijsEenheidsprijs per
-
Gebakken en gegrilde vis
Bij gebakken of gegrilde vis werkt een levendige witte wijn met frisse zuren en een lichte kruidigheid die mooi aansluit bij de geroosterde smaken.
-
Domaine Provenquiere Vermentino
Zomers & licht zuurNormale prijs €6,75Normale prijsEenheidsprijs per
Ontdek alle wijnen die passen bij vis.